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2011年03月02日

3月2日(水)今日の給食

3月2日(水)s.JPG

揚げパン
ごぼうサラダ
カリフラワーのポタージュ
バナナ

エネルギー 652キロカロリー
たんぱく質  20.2g

スープにしたカリフラワーはビタミンCが豊富で、100gで1日の必要量が摂れます。ビタミンCは加熱によって失われやすいですが、カリフラワーに含まれるビタミンCは、熱に強いのが特徴です。

投稿者 es36 : 2011年03月02日 13:25