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2011年09月09日
9月9日(金)今日の給食
牛乳
わかめご飯
鮭フライ
きのこの和え物
みそ汁
エネルギー ６２９キロカロリー
たんぱく質 ２８．７ｇ
今日は、旬を迎えたばかりの鮭を使ったフライです。
鮭の旬は基本的に秋から冬にかけてです。これは
秋になると鮭が、一斉に川を上っていこうとすること
からです。鮭は、カルシウムの吸収を手助けする
ビタミンＤが、多く含まれているので、骨を強くし、
成長を促進してくれます。
投稿者 es36 : 2011年09月09日 15:24